2024年3月19日放送のマツコの知らない世界で紹介されたブロッコリーのレシピやベストな調理法をご紹介。
栄養の塊、今注目のブロッコリー。
半世紀ぶりの指定野菜に追加されて今話題ですよね。
ベストな茹で時間や茎まで美味しいレシピなど、ブロッコリー農家直伝の調理法は必見！
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
ブロッコリーの美味しい茹で方
種類によって茹で方も変わるそうです。
ベストな茹で方をご紹介します。
【固めタイプ】品種：グランドーム
茹で時間：2分10秒
お湯に塩大さじ1を加えて茹でる
【柔らかいタイプ】品種：おはよう
茹で時間：2分30秒
フライパンに水100cc、塩ひとつまみを加え中火で蓋をして茹でる
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まとめ
マツコの知らない世界で紹介されたブロッコリーをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。