2023年12月15日のDAIGOも台所「豚バラとねぎのグラタン」のレシピをご紹介！

今日のレシピは、とろ〜りチーズのグラタン！料理コラムニストの山本ゆりさんが教えてくれました。

家庭でも人気のメニューを豚バラとねぎで作ります。

普段グラタンには使いそうにない食材で、どんな味になるのか楽しみですね。

DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：DAIGOも台所

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

作り方

長ねぎは斜め薄切りにし、豚バラ肉は3cm長さに切る。
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、豚肉を中火で炒め、色が変わったら塩、こしょうをして長ねぎを加えて炒める。
2にマカロニを加えて、小麦粉を大さじ1ずつふり入れ、その都度よくからめ、牛乳、水を少しずつ加えてのばし、コンソメを加えてマカロニがやわらかくなるまで、時々混ぜながら5〜6分煮る。
塩、こしょうで味を調えてグラタン皿に移し、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで5〜10分焼く。

当サイトでご紹介しているグラタンレシピです。

お好きなグラタンでお楽しみくださいね。

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