2024年1月27日の土曜はナニする「調理時間は半分以下！具材ゴロゴロハルマキ」のレシピ。
今日のレシピは「調理時間は半分以下！具材ゴロゴロハルマキ」「豚肉とミニトマトの映えハルマキ」「食べ応え抜群！焼きそばハルマキ」「オランジェット風 スイーツハルマキ 」。
「ワインセラー ローゼンタール」店主 島田由美子先生が「可能性は無限大！ハルマキ100本ノック！」を伝授！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：土曜は何する
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材料
材料（3本分）
- 干ししいたけ(スライス) 9g
- にんじん 60g
- 筍の水煮 60g
- 豚こま切れ肉 60g
- 片栗粉 大さじ1
- 春巻きの皮 3枚
- サラダ油 大さじ4
作り方
作り方
- 戻して水気をしっかり絞った干ししいたけをざっくり切る［干ししいたけはスライスの方が値段が安い・水で戻すのも10分程度でOK］
- にんじんは 皮ごと5mm角にざっくり切る※皮ごとの場合は洗ってご使用ください!気になる方はむいてもOK
- 筍・豚肉も5mm角くらいにざっくり切る
- ボウルに全ての具材を入れ 片栗粉をまぶし、まんべんなく混ぜ合わせる
- 春巻きの皮に4⃣の生の状態の具材を春巻きの皮でしっかりと巻く［炒める&冷ます時間短縮！］
- フライパンに大さじ4の油をひき、弱めの火で揚げ焼きをする［揚げ油が少なくすむ］
- 弱火で全面がキツネ色になるまでじっくり、10〜15分揚げ焼きすば完成［弱火でじっくり焼くため 付きっきりで調理する必要なし・失敗も少ない・素材の甘みや旨みが引き出されるため 味付けの必要もなし］
- お好みで塩・カラシ・酢醤油などで食べるとよい
ハルマキ100本ノックのレシピまとめ
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【土曜は何する】ハルマキ100本ノックのレシピまとめ。島田由美子先生 2024年1月27日
2024年1月27日の土曜はナニする「ハルマキ100本ノックのレシピ」をまとめてご紹介。 今日のレシピは「調理時間は半分以下！具材ゴロゴロハルマキ」「豚肉とミニトマトの映えハルマキ」「食べ応え抜群！焼 ...
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島田由美子さんのレシピ本
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まとめ
土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週土曜日：8:30~9:55
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）・宇賀なつみ
準レギュラー：白石美帆・水田信二（和牛）
毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットを伝授！
週末を楽しく過ごすために役立つヒントをお届け！