2026年9月23日放送のきょうの料理 野菜&きのこを楽しむ「秋中華」のレシピをまとめてご紹介。
今日のレシピは中華料理の「創作中華 一之船入」他オーナーシェフ「魏 禧之」さんが、野菜&きのこを楽しむ秋中華のレシピを紹介!
教えてくれたのは「根菜とえびのピリ辛炒め・かぼちゃの焼きビーフン・きのこと厚揚げの甘辛煮込み・きのこの春巻き」の4品。
中華は手早くできるのでコツをつかめば忙しい時でも時短で出来るのが魅力です。
うまみたっぷりのきのこを使って色々アレンジできますね。
ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:きょうの料理
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きょうの料理のレシピ本
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まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜~水曜:午後9時〜
再放送 総合 月〜水:午前11時30〜/Eテレ 木:午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。