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【フェルマーの料理】焼かないオムライス の作り方。2023年11月24日 第6話

オムライス

イメージ

2023年11月24日放送の「フェルマーの料理・焼かないオムライス のレシピ」を紹介。

人気漫画のドラマ版で、番組内で紹介されるレシピはとっても参考になります。

天才数学少年・北田岳(高橋文哉)が作るレシピは、計算され尽くした美味しさでみんなが驚愕!!!

ドラマも楽しいし、レシピも教えてくれるので、観るのが楽しみになりますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:フェルマーの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(2人前)

  • 卵 4個
  • 白米 150g
  • バター 適量
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • ケチャップ 適量
  • パセリ 適量

作り方

ポイント

作り方

  • 溶かしたバターにご飯を混ぜてバターライスを作る
  • ボウルに卵を割り入れ、塩と砂糖をひとつまみ加えてホイッパーでよく混ぜる
  • 2のボウルがはまる大きさの鍋に85度のお湯を張って湯煎する。ホイッパーでかき混ぜながらゆっくりと卵に火を入れ、もったりとしてきたら湯煎から下ろす ※かき混ぜるスピードは1分間で200回を目安に!空気を含みながら卵が固まらないように鍋底からかき混ぜる
  • 1をお皿に盛り付け、3をかける
  • 仕上げにお好みでケチャップとパセリをかけて完成!

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公式ガイドブック

 

まとめ

フェルマーの料理で紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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