2023年11月24日放送の「フェルマーの料理・焼かないオムライス のレシピ」を紹介。
人気漫画のドラマ版で、番組内で紹介されるレシピはとっても参考になります。
天才数学少年・北田岳(高橋文哉)が作るレシピは、計算され尽くした美味しさでみんなが驚愕!!!
ドラマも楽しいし、レシピも教えてくれるので、観るのが楽しみになりますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:フェルマーの料理
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材料
材料(2人前)
- 卵 4個
- 白米 150g
- バター 適量
- 塩 少々
- 砂糖 少々
- ケチャップ 適量
- パセリ 適量
作り方
ポイント
作り方
- 溶かしたバターにご飯を混ぜてバターライスを作る
- ボウルに卵を割り入れ、塩と砂糖をひとつまみ加えてホイッパーでよく混ぜる
- 2のボウルがはまる大きさの鍋に85度のお湯を張って湯煎する。ホイッパーでかき混ぜながらゆっくりと卵に火を入れ、もったりとしてきたら湯煎から下ろす ※かき混ぜるスピードは1分間で200回を目安に!空気を含みながら卵が固まらないように鍋底からかき混ぜる
- 1をお皿に盛り付け、3をかける
- 仕上げにお好みでケチャップとパセリをかけて完成!
これまでのレシピ
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公式ガイドブック
まとめ
フェルマーの料理で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。