2025年7月29日放送の相葉マナブで放送された「唐揚げタルタルそうめんつゆのレシピ」を紹介します。
夏の定番料理、そうめんのレシピを視聴者からあつめて競う「そうめん－1グランプリ」
プロ考案のそうめんつけダレ暫定1位は「さわやかオレンジダレ」。
マンネリになりがちなそうめんも様々なアイデアでアレンジして楽しめます。
この夏、お好きな味で試してみては？
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（2～3人分）
- から揚げ（市販品・醤油味） 2個
- ゆで玉子 1個
- たくあん 25g
- 大葉 2枚
- 豆乳 150g
- マヨネーズ 50g
- 白だし 30g
- 粗挽きコショウ ふたつまみ
作り方
作り方
- から揚げを粗く刻む。たくあんは大きければ粗く刻む。大葉は手でちぎっておく。
- から揚げ、ゆで玉子、たくあん、豆乳、マヨネーズ、白だしをミキサーに入れる。少しずつ回し、綺麗なペースト状にする。
- 大葉と粗挽きコショウを加え、再度軽く回し大葉のつぶつぶ感を残す。
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当サイトで紹介のそうめんレシピ
当サイトでは他にもたくさんそうめんレシピを紹介しています。
意外なアレンジがありますので、ぜひ試してみてくださいね。
寺田真二郎さんのレシピ本
毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。