2023年5月31日、ヒルナンデスで紹介された「Kis-My-Ft2 横尾 渉の欲張りチャーハン・牛肉わかめスープ（炒飯クッパ）」のレシピをご紹介。
1度で2つの味が楽しめる欲張りチャーハンを伝授！牛肉入りわかめスープをかけてクッパチャーハンに！
時間と手間がかかりそうな感じですが、あっという間に時短で仕上がります！
簡単なのですぐにマネできそうですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
【チャーハン】
- ご飯（硬め） ３６０g
- 卵 １個
- 長ねぎ ３０g
- 牛脂 ６g
- しょうゆ 大さじ１
- 塩 小さじ１/４
- 白こしょう 少々
【スープ】
- 水 ６００ｍｌ
- 紹興酒 大さじ１
- 牛肉（切り落とし） ８０g
- ねぎ（白い部分） ５０g
- 乾燥わかめ ２g
- B鶏がらスープの素 小さじ１・１/２
- Bこしょう 少々
- Bにんにくチューブ 小さじ１/２
- B塩 少々
- 白こしょう 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
作り方
- 耐熱ボウルにご飯、小口切りにしたねぎの青い部分、牛脂を入れる。
- 卵、しょうゆ、塩、白コショウをまぜ、①に入れて、よくまぜあわせる。
- ふんわりラップをして電子レンジ600wで３分３０秒加熱。一旦取り出し、全体をよく混ぜ、白コショウを加え、軽く混ぜボウルのふちにはりつけるようにご飯を平らにして、ラップなしで電子レンジ600wで２分加熱。
- 鍋に水を入れ沸騰したら牛肉を入れ中火で火を通す（アクが出れば取り除く）
- ③に紹興酒、輪切りにしたねぎ、乾燥わかめ、Bを入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、ごま油、白こしょうを入れる。
- お好みで、チャーハンにスープをあわせてクッパ風にして食べる。
【同日放送の時短7分チキンカレーのレシピはこちら】
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まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。