2025年3月18日のDAIGOも台所の「半熟卵の和えうどん・牛カルビのホットドッグ・カレー親子丼」の中から「半熟卵の和えうどん」のレシピをご紹介します。
半熟卵とバターの風味が絡み合う、ちょっと洋風な和えうどんです。
ベーコンとほうれん草も入ったお子様も好きな味に。
簡単かつ短時間で調理できるため、忙しいランチに最適です。
子供から大人まで楽しめる、手軽でおいしい一品です。
DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DAIGOも台所
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Contents
材料
材料（2人分）
- 卵 3個
- ほうれん草 80g
- ベーコン 70g
- 冷凍うどん 2玉
- バター 10g
- しょうゆ 小さじ2
- 塩 適量
- 黒こしょう(粗びき) 適量
作り方
作り方
- 室温に戻した卵をたっぷりの熱湯に入れ、6分ゆでて氷水に落とし、冷やしてから殻をむく。
- ほうれん草は根元を少し削り、十字に切り込みを入れて水で洗い、水気を取って4cm長さに切り、根元の部分は適当な大きさにさく。
- ベーコンは1cm幅に切る。
- 冷凍うどんは600Wの電子レンジで4分加熱する。
- フライパンにバターを溶かし、ベーコンを中火で炒め、ほうれん草を加えて炒め、塩、黒こしょうをする。
- ボウルに④、⑤、半熟卵、しょうゆを入れ、卵を崩すように混ぜて器に盛り、黒こしょうをふれば完成！
DAIGOも台所のレシピ本
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まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
今日のメニューにいかがですか？
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。