2023年5月31日、ヒルナンデスで紹介された「もあいかすみの7分で完成！インド風そぼろバターチキントマトカレー＆もっちりナン」のレシピをご紹介。
夏にぴったりチキントマトカレーがなんと7分で完成！？
いくらなんでも早すぎますが・・・絶品です。
これなら忙しい時でもすぐに作れて重宝レシピですね。
トマトの酸味もさっぱりしていて美味しく食べられそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
【カレー】
- 鶏ももひき肉 １００g
- 玉ねぎ １/８個
- 生クリーム ５０ml
- Aヨーグルト ５０g
- Aカレー粉 大さじ１
- A焼肉のたれ 小さじ１
- Aウスターソース 小さじ１/２
- Bトマトピューレ 大さじ２
- Bバター １５g
- Bコンソメ 小さじ１
- B塩 ひとつまみ
- Bこしょう 少々
- パセリ 適量
【もっちりナン】
- Cホットケーキミックス ５０g
- Cヨーグルト ３０g
- C塩 少々
- Cオリーブオイル 小さじ１
作り方
作り方
- 鶏ももひき肉は耐熱密閉容器に入れAを加えて混ぜる。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- ①に②、Bを加えて、斜めに蓋をして電子レンジ600wで3分加熱する。
- レンジから取り出して、生クリームを加え一混ぜし、再び、斜めに蓋を置いて電子レンジ600Wで2分加熱する。
- 密閉容器にCの材料を全て加えて蓋をして振る（まぜる）。混ざったら、フライパンにナンの形に整えてのせ、蓋をして中火で表を2分、裏を１分焼く。
- お皿に⑤、④を盛り付け④にパセリをトッピングする
【同日放送の種ごとかぼちゃ煮のレシピはこちら】
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まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。