2026年11月11日放送のきょうの料理「大原千鶴の技あり!定番おかず」のレシピをまとめてご紹介。
今日のレシピは料理研究家の大原千鶴さんが、「ハンバーグ&ハンバーグサンド ・ミートソース&ミートソースとじゃがいものグラタン」の4品を紹介。
子供に大人気の定番レシピ。
家庭でもよく登場するメニューですが、さらにおいしくできるポイントは覚えておきたいものですね。
定番レシピをランクアップできるコツを大原千鶴さんが教えてくれます。
いつもつくるおかずだからこそ、もっともっと美味しく作りたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:きょうの料理
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Contents
ハンバーグ&ハンバーグサンド
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大原千鶴さんのレシピ本
大原千鶴の和食 からだにやさしい日本のごはん [ 大原千鶴 ]
きょうの料理のレシピ本
NHK きょうの料理 2026年11月号[雑誌] 【電子書籍】
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まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜~水曜:午後9時〜
再放送 総合 月〜水:午前11時30〜/Eテレ 木:午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。