2026年8月7日、「ノンストップ」で紹介された、「大葉チーズのロールハムカツ」のレシピ。

人気のライスペーパーで具材を巻いて焼くだけ！

簡単で美味しいおつまみにも最適な一品です。

大葉のさわやかな香りとチーズの相性はばっちりですね。

Travis Japan・七五三掛龍也さんが料理を学んで、お店みたいな料理のレシピを紹介してくれる「めざせ！料理アイドル・七五三掛KITCHEN」ではお家で出来る簡単レシピを次々紹介してくれますよ。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

ノンストップ！×ESSE × Nadia（ナディア）のコラボ企画！

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（8本分・2人分）

【A】

作り方

ライスペーパー（1枚）を水で湿らせて広げ、少し手前側に青ジソを表面を下にして置く。ハム（2枚）、チーズ（2切れ）をそれぞれ重ねて順にのせ、コショウをふる。手前、両脇の順に折ってくるくると巻く。同様に全部で4本つくる。
残りのライスペーパーには、混ぜ合わせた【A】を1/4量ずつのせ、同様に巻く。
①、②に溶き卵、パン粉の順に衣をつける(両端にもしっかりつけること)。
フライパンにサラダ油を少し多めに入れて中火で熱し、③を入れてうっすらキツネ色になるまで両面焼く。
好みで切って器に盛り、レタスとトマトを添えれば完成！

七五三掛ポイント

簡単テク：湿らせたライスペーパーに具材をのせて、手前・両脇の順に折ってくるくると巻くだけなので、誰でも手軽に作ることができます。

衣付けのコツ：パン粉をつける際は、両端にもしっかりつけることで、中の具材が飛び出さず綺麗に仕上がります。

アレンジの楽しみ：ご飯にレトルトカレーを混ぜたものを巻けばカレーパン風に。福神漬けの食感がアクセントになり、1度で2種類の味わいを楽しめます。

※料理メディア Nadia に掲載されているレシピとは内容が異なる場合があります。