2023年12月3日の相葉マナブ「自然薯（じねんじょ）」のレシピまとめ。

今日のレシピは、自然薯の刺身、自然薯と一緒に採ったむかごを使った「むかごご飯＆とろろ汁」、すりおろした自然薯を具材にかけて蒸す「常夜蒸し」など！

相葉くんたちが恒例の「自然薯堀り」に神奈川県の秦野市で挑戦。

今年も立派な自然薯を収穫！

粘りが強く、独特の風味で絶品ですよね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。

こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

むかごの麦ご飯

: 【相葉マナブ】むかごの麦ご飯の作り方。第12回自然薯堀り【2023年12月3日】

2023年12月3日の相葉マナブの自然薯と一緒に採ったむかごを使った「むかごの麦ご飯」のレシピ。今日のレシピは、自然薯の刺身、自然薯と一緒に採ったむかごを使った「むかごご飯＆とろろ汁」、すりおろした ...

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とろろ汁

: 【相葉マナブ】とろろ汁の作り方。第12回自然薯堀り【2023年12月3日】

2023年12月3日の相葉マナブの「自然薯のとろろ汁」のレシピ。今日のレシピは、自然薯の刺身、自然薯と一緒に採ったむかごを使った「むかごご飯＆とろろ汁」、すりおろした自然薯を具材にかけて蒸す「常夜蒸 ...

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: 【相葉マナブ】常夜（薯蕷：とろろ）蒸しの作り方。第12回自然薯堀り【2023年12月3日】

2023年12月3日の相葉マナブのすりおろした自然薯を具材にかけて蒸す「常夜（薯蕷：とろろ）蒸し」のレシピ。今日のレシピは、自然薯の刺身、自然薯と一緒に採ったむかごを使った「むかごご飯＆とろろ汁」、 ...

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