2025年5月11日放送の相葉マナブで放送された「ザーサイナムルのレシピ」をご紹介します。
細切りにしたザーサイに調味料を合わせるだけの簡単レシピ!
「ザーサイのサンドイッチ・ザーサイナムル・牛肉とザーサイのオイスターソース炒め・ザーサイのカプレーゼ風」など、ザーサイを使った絶品レシピが続々登場!
普段おつまみくらいしか思いつかな食材ですよね。
たくさんのアレンジレシピがあって、お家でも作ってみたいと思います。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展:相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料(2~3人分)
- ザーサイ 100g
- 塩 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 白いりゴマ 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
作り方
作り方
- ザーサイを細切りにし、塩を振って揉む。
- ザーサイから水分が出たら水洗いし、絞ってキッチンペーパー等でしっかりと水気をふく。
- おろしにんにくとゴマ油、白いりゴマを混ぜ合わせた中へザーサイを入れ、和えれば完成!
ザーサイレシピまとめ
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。