2024年11月29日のDAIGOも台所は山本ゆりさん考案「レンジ＆トースターでチャーシュー」のレシピをご紹介！

電子レンジとトースターで簡単に作れ、短時間で本格的なチャーシューが完成！

山本ゆりさんならではのアイデアレシピですね。

付け合わせの白菜とじゃがいものスープも、一緒に作れるので、あっという間にご飯が完成！

山本ゆりさんのレシピは簡単で美味しいので人気です。

DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典：DAIGOも台所

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（3～4人分）

【白菜とじゃがいものスープ】

作り方

豚バラ肉はフォークで全体に穴をあけ、袋に入れて砂糖、しょうゆ、みそ、おろしにんにくを加えてしっかりもみ込み、冷蔵庫で2時間以上おく。
①を取り出し、半分に切って耐熱の器につけ汁ごと入れ、両端をあけてラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
白菜とじゃがいものスープを作る。
じゃがいもは皮をむいて1cm幅の半月切りにし、白菜は1cm幅に切って鍋に入れ、水、鶏ガラスープの素を加えて中火でやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう、ごま油を加える。
2の豚肉を裏返して600Wの電子レンジで更に3～4分加熱する。
アルミホイルを2枚敷いたプレートに④をのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼き、食べやすい大きさに切って、パクチーと共に器に盛り、③を器に盛って添えれば完成！