2024年8月14日放送のきょうの料理・お盆に寄せて「ゆる精進」料理のレシピのまとめをご紹介。

今日のレシピは料理研究家の大原千鶴さんが、「豆腐ステーキ・ミニトマトのはちみつマリネ・モロヘイヤのおひたし・なすのごま炒め・おじゃがの冷やしみそ汁」の5品を紹介。

暑い夏を乗り切る、体に優しいレシピですね。

冷たい常備菜としても大活躍。

ぜひご参考にしてくださいね。

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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