2024年8月12日放送のきょうの料理「夏野菜のシンプルレシピ（1日目）」のまとめをご紹介。

今日のレシピは料理研究家の飛田和緒さんが、「緑野菜の蒸し焼き・ズッキーニとかじきのソテー・夏野菜のナムル3種・ナムルと甘辛牛肉ビビンバ」の4品を紹介。

緑野菜の蒸し焼きは緑野菜だけを使って、彩り鮮やかな一品。

ズッキーニとかじきのソテーは、こんがり焼いたみずみずしいズッキーニがごちそうです。

夏野菜のナムル3種はズッキーニ、オクラ、きゅうり、夏野菜をシンプルな味付けで簡単につくれます。

旬の野菜をおいしくたべられるレシピの数々、ぜひご参考にしてくださいね。

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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。

こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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