2023年11月22日「ソレダメ」で紹介された「リュウジさん無水ひらひら大根鍋のレシピ」。
たてよこピーラーで大根を幅広に切って具材にします。
シンプルでとっても美味しそうな鍋レシピ！
レシピを出すたびにバズるリュウジさんが登場！
今日のソレダメではニトリの最新グッズや常連さんリピ買い商品を紹介。
ニトリの調理グッズでリュウジさんが絶品アレンジレシピを作りました。
美味しくて簡単で時短で・・・リュウジさんのレシピはいいことだらけです。
料理初心者でも作りやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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材料
材料（1人前）
- 大根 300g
- しょうが 10g
- 豚バラ肉 200g
【調味料】
- 白出汁 大さじ1 .5
- 料理酒 大さじ1 .5
- ごま油 大さじ1 .5
【仕上げ】
- 白ごま
- ネギ
- 塩
作り方
ポイント
- ごま油を入れると大根の臭みが抜ける
作り方
- 縦横のピーラーで大根を皮ごとかつらむきにする ※鉛筆を削るように幅広く
- 鍋に1⃣のだいこん、千切りにしたしょうが、豚バラ肉を敷き詰める
- 調味料を加え、フタをして20分中火にかける
- 白ごまと、小口切りにしたネギを振りかければ完成！
- 塩をお好みで振る
同日放送のリュウジさんのレシピ
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リュウジさんのレシピ本
ニトリキッチングッズ
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スキレット
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まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
出演者：春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
ゲスト：白石美帆
ナレーター：服部伴蔵門
誰もが当たり前のように行っている生活習慣や行動に潜んでいる、とんでもない“間違い”に「ソレダメ！」する情報エンターテインメント番組。意外と知らない“ソレダメなこと”と正しいやり方を、再現VTRや専門家の解説・実証実験などを交えて紹介！
引用元：ソレダメ公式HP