2023年9月25日、ヒルナンデスで紹介された「主婦がやっている！料理のコツテスト・麻婆豆腐」のレシピ。
スタミナ回復に効果的な麻婆豆腐。
料理好きの主婦、100人中72人が実践しているというレシピ。
これは必見！
簡単そうで奥が深い麻婆豆腐が、美味しくできますよ。
本格麻婆豆腐をご家庭で作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
材料
材料（2人分）
- 木綿豆腐：1丁(300g)
- 豚ひき肉：100g
- 長ねぎ：1/2本(50g）
- サラダ油：大さじ1/2
- 片栗粉：大さじ1
- 水：大さじ2
- ごま油：大さじ1/2
- 小ねぎ：適量
【A】
- にんにく・しょうが(すりおろし)：各小さじ1
- 豆板醬：大さじ1/2～1
【B】
- 甜麵醬：大さじ2
- 酒：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1/2
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 水200ml
作り方
作り方
- 木綿豆腐を1.5cm角に切って、600Wの電子レンジで温め、水切りをする長ねぎをみじん切りにする
- フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚ひき肉を入れてあまり触らないようにしっかりと焼く
- 長ねぎ、(A)を入れて1分ほど炒める
- (B)を入れて沸騰したら、水切りした豆腐を入れて、あまりかきまわさずに1～2分豆腐の水気を飛ばすように煮込む
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をまわしかける
同日放送のレシピはこちら
-
-
【ヒルナンデス】ティラミスのホットパイ風作り方。コストコ×藤あや子
2023年9月25日、ヒルナンデスで紹介された「コストコのティラミスでホットパイ風」のレシピ。 コストコ通の藤あや子さんが、大人気商品「巨大ティラミス 」を使って、超簡単で美味しいスイーツを紹介。 餃 ...
続きを見る
-
-
【ヒルナンデス】子持ちししゃもの春巻きの作り方。コストコ×藤あや子
2023年9月25日、ヒルナンデスで紹介された「コストコの子持ちししゃもの春巻き」のレシピ。 コストコ通の藤あや子さんが、子持ちししゃもを使って春巻きにアレンジ！ 大葉がアクセントのおつまみにもぴった ...
続きを見る
-
-
【ヒルナンデス】ディナーロールのブラウニーの作り方。コストコ×藤あや子
2023年9月25日、ヒルナンデスで紹介された「コストコのディナーロールのブラウニー」のレシピ。 コストコ通の藤あや子さんが、大人気商品「ディナーロール 」を使ったアイデアレシピを伝授！ 小麦粉代わり ...
続きを見る
-
-
【ヒルナンデス】ロティサリーチキンの薬膳鍋の作り方。コストコ×藤あや子
2023年9月25日、ヒルナンデスで紹介された「コストコのロティサリーチキンの薬膳鍋」のレシピ。 コストコ通の藤あや子さんが、大人気商品「ロティサリーチキン 」を使ったアレンジレシピ を伝授！ 生姜や ...
続きを見る
-
-
【ヒルナンデス】ヤンニョムセウの照り焼きチキンの作り方。コストコ×藤あや子
2023年9月25日、ヒルナンデスで紹介された「コストコのヤンニョムセウの照り焼きチキン」のレシピ。 コストコ通の藤あや子さんが、ヤンニョムセウのタレを使ったアレンジレシピを教えてくれました。 ヤンニ ...
続きを見る
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。