レシピ

【ヒルナンデス】ロティサリーチキンの薬膳鍋の作り方。コストコ×藤あや子

鍋

2023年9月25日、ヒルナンデスで紹介された「コストコのロティサリーチキンの薬膳鍋」のレシピ。

コストコ通の藤あや子さんが、大人気商品「ロティサリーチキン 」を使ったアレンジレシピ を伝授!

生姜やにんにくを使って体に優しい薬膳鍋に仕上げます。

チキンの骨にはコラーゲンがたっぷりで免疫力アップにも効果があるようです。

女性には嬉しい食材ばかりですね。

食べすぎや飲み過ぎで胃が疲れた時などに良さそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:ヒルナンデス

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

レシピ一覧はこちら

材料

材料

  • ロティサリーチキン
  • 長ネギ 1本
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • 干し椎茸 6枚
  • 日本酒 大さじ2
  • レンコン 1ふし
  • 長芋 15cm
  • キクラゲ 6枚
  • クコの実 大さじ1
  • 塩麹 大さじ1と2分の1

作り方

作り方

  • 鍋にネギの青い部分、ニンニク、生姜、水で戻した干し椎茸を入れる
  • お酒を入れる
  • 10分程度煮込み、塩麹を入れる
  • 薬味のネギだけ取り出したら、レンコン、長芋、ねぎ、キクラゲ、クコの実を入れる
  • 野菜に火が通れば、完成!

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コストコロティサリーチキン

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。

お笑いと情報、レシピなどが満載です。

 

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