2023年7月20日、Nスタの人気コーナー「ホランとごはん 第9弾」の「ズッキーニのステーキ」のレシピをご紹介！
料理研究家の「ロバート馬場さん」夏野菜を使った簡単ひと皿を教えてくれました。
ほとんど包丁を使わない簡単レシピで暑くて食欲がなくなるこの夏にぴったりの料理です。
お献立の参考にしてくださいね。
画像出典：Nスタ
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Contents
材料
材料
- ズッキーニ 1本
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
- 生ハム 適量（ベーコンや豚薄切り肉でもOK）
- ブラックペッパー 適量
- 乾燥パセリ 適量
作り方
作り方
- ズッキーニを縦半分に切り網目状に切れ目を入れ塩をふる
- フライパンにオリーブオイルを熱し、切った面を下にして蓋をして中火で蒸し焼きにする
- 火が通ったらひっ切り返して、フライパンの端で細長くカットした生ハム（ベーコンや豚薄切り肉でもOK）、スライスしたニンニク（1片）を一緒に炒める
- 盛り付けの時に、お好みでブラックペッパーや乾燥パセリを散らして完成！
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ロバート馬場さんのレシピ本
まとめ
人気コーナー「ホランとごはん」のレシピをご紹介しました。
みんな大好き唐揚げレシピは必見ですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
Nスタ番組情報
TBS：毎月曜～金曜 午後3時49分～7時
メインキャスター：井上貴博 ホラン千秋