【Nスタ】レタスの浅漬けの作り方。ホランとごはん×ロバート馬場

• レタスの芯をたたき芯を取り出し、食べやすい大きさに手でちぎる
• ちぎったレタスをポリ袋の中に入れ多めの塩をふりシャカシャカ振って全体にまぶし、空気を抜いてレタスをギュッと強めに揉む［多めの塩は味付けようでなくレタスの水分を引き出しため］
• ポリ袋の中のレタスの水分を絞り出す

【ホラン千秋の味付け】

• 塩昆布とごま（黒）・かまぼこ（食べたやすい大きさに切る）・ごま油・七味唐辛子を加えて塩昆布が溶け出すまで再びシャカシャカふれば完成！

【ロバート馬場の味付け】

• 塩昆布とごま（白）・かにかま（食べたやすい大きさにちぎる）・ごま油・黒こしょうを加えて塩昆布が溶け出すまで再びシャカシャカふれば完成！