【ヒルナンデス】麻婆トマトドリア＆サンラータンスープの作り方。もあいかすみ・劇的！時短レストラン

【麻婆トマトドリア】

• 耐熱ボウル（容器）に、みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、【A】の材料を加え、よく混ぜる。
• ふんわりとラップ（ふた斜めかけ）をして電子レンジ600Wで3分間加熱する。取り出してよくかき混ぜて、中までしっかり火が入っているか確認する。
• ミニトマトを半分に切り、ズッキーニを輪切りに切る。野菜に塩を振りかけ、水分が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。
• グラタン皿にごはん、3⃣、2⃣、チーズをのせ、電子レンジ600Wで2分間、ラップ無しで、チーズが溶けるまで焼く。
• 取り出して、青ネギ、山椒、ラー油をかけて完成！

【サンラータンスープ】

• スープ用の器に、卵を割り入れて、【B】の材料を入れてよくかきまぜる。
• 熱湯を1⃣に入れる。（勢いよく注ぐ）
• 2⃣にもずく、１cmの角切りにしたトマトを入れてかき混ぜる。
• 青ネギとラー油をかけて完成！