2025年8月24日放送の相葉マナブで放送された「じゃがいもとナスのチーズ焼きのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは北海道SP「十勝の新じゃが」。
「じゃがバター・じゃがいものぺったんこ焼き・ホクホク揚げいも・じゃがいものマヨネーズ焼き」など新じゃがをふんだんに使った絶品料理が続々登場！
新じゃがはホクホクして皮までおいしいですね。
子供も大好きな食材でアレンジは無限！
ぜひご参考にしてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- サラダ油
- じゃがいも
- ナス
- 塩
- コショウ
- ピザ用チーズ
【A】
- 水
- ケチャップ
- ウスターソース
- おろしにんにく
- 砂糖
作り方
ポイント
作り方
- じゃがいもを皮付きのまま短冊切りにして、フライパンにサラダ油を入れてじゃがいもも入れ、フタをして弱火で3分焼く
- 【A】の材料を混ぜ合わせておく
- 乱切りにしたナスを1に加えて炒め、塩、コショウをふり、フタをしてさらに2分焼く
- 2を加えて混ぜ、耐熱容器に移し、チーズを乗せて250度のオーブントースターで4分、焼き目がつくなで焼けば完成！
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。