2023年12月23日のサタプラで紹介の「炊飯器でパエリアのレシピ」。
水の代わりオレンジジュースとトマトを使って酸味とコクをプラス！
さすがプロの技ですね。
色とりどりの野菜を入れて炊飯器に入れるだけの超簡単！
オレンジジュースを使うのがポイント！
クリスマスといえば鶏肉！
豪華な鶏肉料理でクリスマス気分が盛り上がります。
ご家族やお友達とのクリスマスパーティーに手作りのチキン料理で楽しめますね。
普段のお料理でももちろんOK！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：サタプラ
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Contents
材料
材料（4〜6人前）
- 純輝鶏もも角切り(さらに小さく1cm角にカットする) 300g
- 米（30分以上給水させる） 360cc
- ホールトマト缶 100g
- オレンジジュース 200cc
- 玉ねぎ 50g
- 5種の野菜ミックス野菜スープの具 200g
- Magic Nuts For サラダ3種の素焼きクランチナッツ 40g
- レーズン 50g
- コーンの缶詰 50g
- オクラ 1本
- レモン 1個
- プチトマト 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 適量
- ケチャップ 大さじ1（どちらでも可）
番組で使用の食材はこちら
・純輝鶏もも角切り
https://www.topvalu.net/items/detail/0000000000101/
・5種の野菜ミックス野菜スープの具
https://www.topvalu.net/items/detail/4901810588534/
・Magic Nuts For サラダ 3種の素焼きクランチナッツ
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414535525/
作り方
ポイント
- 水の代わりオレンジジュースとトマトを使って、サフランの代用にする、色付け、酸味、コクがプラス
- 完成後フライパンに移し、平らにして、中火でおこげを作るとさらに美味しさアップ！！
作り方
- 米をさっと洗いざるにあげておく。（吸水30分以上）
- 鶏もも肉、玉ねぎのみじん切りを炒める。
- オレンジジュース、ホールトマト缶、（ケチャップ）を混ぜ薄く下味をつけておく。
- 炊飯器に1⃣、2⃣、3⃣を加える。
- 4⃣に5種の野菜ミックス野菜スープの具、Magic Nuts For サラダ3種の素焼きクランチナッツ、レーズン、コーンを加え炊き上げる。
- 炊きあがったらよく混ぜ、塩、胡椒で味を調える。
- 皿に盛り付けオクラのスライスとカットしたレモン、プチトマトを飾れば完成。
クリスマスチキンレシピまとめ
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まとめ
サタプラ で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MBS/TBS系 毎週土曜日 午前7時59分〜9時25分
出演者：アンタッチャブル / 正門良規 (Aぇ! group) / アンミカ / 清水麻椰 (MBSアナウンサー)