2026年7月12日の相葉マナブで放送された「ハッセルバックポテトのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、“キタアカリ”と“アンデスレッド”という品種の新じゃがを使って、みんな大好きじゃがいもレシピが登場。
「新じゃがのふるふるポテト・ハッセルバックポテト・新じゃがのポテトサラダ・新じゃがのミートソース焼き」などが続々登場！
今の季節だけの美味しい新じゃが。
お料理にもおつまみにもおやつにもなるので、家庭の定番食材ですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 新じゃがいも 大1個
- たらこ 20g
- ベーコン 1枚
- スライスチーズ 1枚
- パセリ（みじん切り）
作り方
作り方
- 新じゃがいもは芽があれば取り除く。まな板の上に割り箸を2本置き、その間にじゃがいもを置いて切り落とさないように注意しながら5mm幅に切り込みを入れる。
- 耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで6分加熱する。
- たらこは薄皮に切れ目を入れて、包丁やスプーンなどで身をこそげ取る。ベーコンとスライスチーズは6等分に切っておく。
- じゃがいもを電子レンジから取り出し、間にたらこを塗る。ベーコンとスライスチーズを交互に挟んでいく。
- オーブントースターで程よい焦げ目がつくまで焼き、取り出してパセリを散らせば完成！
新じゃがのレシピまとめ
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相葉マナブ野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。