2025年7月29日放送のきょうの料理・蔵出し！お宝レシピ「じゃこスパゲッティ」の作り方を紹介します。

身近な缶詰や乾物で手早く作れて、忙しい時のお昼ごはんに最適。

今日のレシピは料理研究家の上田淳子さん・渡辺あきこさん・堀江ひろ子さんが楽々ランチレシピを紹介！

教えてくれたのは、「冷凍できる！チーズバーガー・いきなりビビンバ・じゃこスパゲッティ」の3品。

夏のキッチンは本当に暑い！！！

少しでも時短で調理を済ませたいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（4人分）

作り方

青じそはせん切りにする。わかめは一口大に切る。しょうがはせん切りにする。
フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、しょうがとちりめんじゃこを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、だし、酒（大さじ2）を加えて2～3分間煮立たせ、しょうゆ（大さじ2）を加える。
スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。②にゆでたてのスパゲッティを加えてサッと炒め、わかめ、仕上げ用に（適量）取り分けてから青じそを加え、白ごまを指でひねりながら加える。全体を混ぜて器に盛り、残りの青じそを散らせば完成！

【同日放送の「夏休みのお悩み解決！楽々ランチレシピ」のまとめはこちら】

: 【きょうの料理】夏休みのお悩み解決！楽々ランチレシピまとめ。蔵出し！お宝レシピ

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