2023年6月15日「トリセツショー 」の「タコライスのレシピ」。
万能そぼろで時短で作れる本格タコライス。
トマトの酸味との相性がよく、美味しい!
驚きのレシピはとっても参考になりますよ。
番組では赤身のステーキ肉も肉汁たっぷりに焼ける技や、万能そぼろ。
応用自在の時短レシピやヘルシーな大豆肉で冷めても美味しいハンバーグなど、ゲストも驚きの技を教えてくれました。
あの肉汁を幻のゴールデンジュースと呼び、後から肉汁を足しなの?と思うくらい、ジュワーと出てくるので、お店のような出来栄えが期待できそう!
家庭でステーキを焼くのは意外に難しいし、ちょっと奮発して豪華なお肉を買ってもイマイチ上手に焼けないですよね〜。
万能そぼろも作っておくととっても便利で、冷蔵庫にストックしておきたい一品です。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料(2人分)
- ごはん 適量
- トマト(1cm角切り) 中1個
- レタス(千切り) 2枚
- チーズ 適量
【A】
- 超万能そぼろ 80g
- ひき肉だし 大さじ3
- トマトペースト 18g(1袋)
- 中濃ソース 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- カレー粉 小さじ1
- 油 小さじ2
作り方
作り方
- Aを全て混ぜ合わせる。
- フライパンに油を入れ、中火にかけて温まったら①を加えて2〜3分ほど炒める。
- 器にごはんを盛り、チーズとレタス、トマト、②をのせる。
肉のトリセツ&レシピまとめ
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【トリセツショー】肉のトリセツ &レシピまとめ。ゴールデンジュースでプロの味!
2023年6月15日「トリセツショー 」の「肉・時短でお手軽プロの味!」で放送された「肉の取説&レシピ」まとめ。 赤身のステーキ肉も肉汁たっぷりに焼ける技や、万能そぼろ。 応用自在の時短レシピ ...
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まとめ
NHKで放送の「トリセツショー 」をまとめてご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:石原さとみ・市村正親
生活科学情報エンターテイメント番組
食、健康、生活など、様々なテーマを最新の研究で調査!
驚きの効果や使い方などお役立ち情報をトリセツ にして紹介する番組です。