2026年8月4日、NHK「あさイチ・ときめき！ハピ技」で紹介された、夏の楽うまおつまみ&おかず術「ちくわの梅のり巻き」の作り方。
今日のレシピは料理研究家士の長谷川あかりさん・吉田愛さん・プロレスラーの武知海青さん・野球解説者の下柳剛さん・アナウンサーの鈴木奈穂子さんが伝授！
教えてくれたのは、「粉チーズ白あえ・チーズみそ納豆・ちくわの梅のり巻き・たたききゅうりの切り干し大根あえ・牛ももジャーキー・タコとイカのカルパッチョ・簡単アカタク・ズッキーニ3変化」の8品
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：あさイチ
合わせて読みたい
記事内に広告が含まれています。
Contents
材料
材料（2人分）
- ちくわ 4本
- 梅干し (小)1/2個
- 細ねぎ 1〜2本
- 焼きのり 1/4枚
作り方
作り方
- ちくわは縦に包丁を入れて開き、さらに内側に3箇所浅く切れ込みを入れる。
- 焼き海苔は八つ切サイズに切る。細ねぎはちくわの幅に合わせて切る。
- ちくわの内側に海苔を乗せ、たたいた梅を塗る。細ねぎを乗せ、くるくると巻いたらつまようじで留める。
- 食べやすく切って器に盛り付ければ完成！
ポイント
下準備の工夫：ちくわの内側に3箇所ほど浅い切れ込みを入れることで、具材を巻いたときに形が整いやすく、綺麗に仕上がります。
おもてなしの一品：冷蔵庫にある身近な食材を使いながらも、断面の彩りが豊かで「映える」見た目になるため、おもてなしにもぴったりです。
スピードおつまみ：家にある食材でパッと作れ、調理時間も短いため、忙しい時や家飲みの際の「とりあえずの一品」として重宝します。
【同日放送の「夏の楽うまおつまみ&おかず術」のレシピまとめはこちら】
-
-
【あさイチ】夏の楽うまおつまみ&おかず術のレシピまとめ。ときめき！ハピ技
2026年8月4日、NHK「あさイチ・ときめき！ハピ技」で紹介された冷蔵庫定番食材でつくる「夏の楽うまおつまみ&おかず術」のレシピまとめをご紹介します。 今日のレシピは料理研究家士の長谷川あか ...
続きを見る
吉田愛さんのレシピ本
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。
[/st-mybox]