2023年10月17日、今日のNHKあさイチの大人気コーナー「ツイQ楽ワザ」で紹介した「豚肉の和風だれ漬け焼きのレシピ」のご紹介。
甘酒とオリーブオイルの万能だれを使ったアレンジレシピ 。
食べ応えのある豚ロース肉を使って簡単に作れます。
脂肪燃焼効果が期待できるオリーブオイル料理のワザを伝授!
オリーブオイルの選び方や保存方法など、知っているようで知らない活用術を教えてくれました。
パスタやサラダ以外いも、いろいろ活用できます。
ツイQ楽ワザではいつも、驚きのレシピや活用術を紹介してくれるので、本当に参考になりますね。
家事のヒントになれば嬉しいです!
画像出典:あさイチ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
Contents
材料
材料(2人分)
- 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(300g)
- たまねぎ 1/2個
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作り方
ポイント
甘酒に漬け込むと肉がしっとり柔らかくなる
作り方
- 豚ロース肉の筋を切り、ジッパー付きの保存袋に入れる
- 玉ねぎをスライスして1に入れる
- 万能だれを加えてもみ込み(全体に馴染むように)冷蔵庫で1時間以上寝かせる
- フライパンを中火に熱して肉を入れ2〜3分焼いたら、玉ねぎも加える
- 肉を取り出して、残ったタレを煮詰めてかければ完成!
オリーブオイル活用術まとめ
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まとめ
あさイチで紹介されたツイQ楽ワザをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。