2026年6月19日、テレビ朝日「有働由美子の健康案内人」で紹介された、「サバ缶と豆腐とタマゴ」の作り方。
フリーアナウンサーの有働由美子さんが、レシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:有働由美子の健康案内人
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Contents
材料
材料
- バ缶(水煮) 1缶 ※番組では1缶200gのサバ缶を使用
- 木綿豆腐 1丁
- タマゴ 1個
作り方
ポイント
サバに含まれるDHAはシナプスの機能を高める効果が期待され、豆腐のレシチンやタマゴの卵黄コリンは、神経伝達物質をつくるのに欠かせない成分とされています。
作り方
- サバ缶とタマゴを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる
- ラップをかけて電子レンジで1分30秒温める
- 木綿豆腐と一緒に皿に盛り付けたら完成!
※レンジ加熱の際は必ず耐熱容器を使用してください。
有働由美子さんのレシピ本
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まとめ
有働由美子の健康案内人で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
テレビ朝日 毎週月曜~金曜 午前9時55分〜
出演者:有働由美子
月曜から金曜まで、体の健康はもちろん!心も健やかに、そして頭もスッキリとできるような情報をお届けします。(番組Hより)