レシピ

【あさイチ】厚揚げサラダの作り方。みんな!ゴハンだよ

2023年5月22日、NHK「あさイチ」で紹介された「厚揚げサラダ」のレシピをご紹介します。

ナシゴレンのと一緒に紹介されました。

厚揚げはそのまま焼いたり、お味噌汁などには使いますが、サラダにもぴったりなんですね。

サラダのレパートリーが広がりますよ。

タンパク質も豊富で健康にも良さそうです。

お手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

レシピ一覧はこちら

材料

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚(約160g)
  • パイナップル 100g
  • きゅうり 1本 縦半分の斜め薄切り
  • 紫たまねぎ  薄切り 1/4個
  • もやし ひげ根を取る 1/2袋分

 

作り方

作り方

  1. 厚揚げは熱湯をかけて水気をとり2cm角に切る
  2. ボウルに全ての材料を入れる
  3. サンバルソースを加えて混ぜ合わせれば完成! ※サンバルソースは下記ナシゴレンの作り方に記載しています。

同日放送の「ナシゴレン」の作り方はこちら↓

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まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

厚揚げを使った食べ応えのある健康サラダ!

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

 

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