2026年1月18日の相葉マナブで放送された「納豆と白菜のチャーハンの（黄芯スプリンター）のレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、黄芯スプリンターという白菜をつかったお料理の数々。
「白菜のお新香・羽つき白菜餃子・白菜シチュー・白菜のお味噌汁」などを学びます。
この季節、白菜を丸ごと買って余ってしまうことも・・・
そんなときのお助けレシピにもなりますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 白菜 200g（約2枚）
- 納豆 2パック
- 卵 2個
- ごはん 300g
- しょう油 大さじ1
- 粗挽きコショウ 少々
- サラダ油 大さじ2
- 酢 小さじ1
- 青ネギ
作り方
作り方
- 白菜を食べやすい大きさ（やや小さめ）に切る。
- 納豆に付属のタレを入れ、よく混ぜる。
- 中華鍋にサラダ油の半量を入れて熱し、白菜を炒める。しんなりしたら一度皿などにあける。
- 中華鍋に残りのサラダ油を入れ、卵を入れる。卵の白身が焼けてきたらごはんを入れて炒め、パラパラになってきたら白菜と納豆を入れ、さらに炒める。
- しょう油、粗挽きコショウで味を調え、酢を回し入れる。
- 皿に盛り、小口切りにした青ネギを散らせば完成！
白菜レシピ
同日放送のレシピをまとめてご覧いただけます。
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毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。