レシピ

【ミキティダイニング】日本一旨い豆腐味噌汁のレシピ。

2025年11月1日のミキティダイニングで放送された「日本一旨い豆腐味噌汁」のレシピをご紹介します。

美味しいお味噌汁があるとホッとします。

美味しい炊き立てご飯とお味噌汁があれば、ご飯がすすみますね。

ミキティ(藤本美貴)&庄司智春夫妻が全国の農家・漁港に旬の食材収穫にでかけて、生産者さんから美味しい食べ方を伝授!

おしどり夫婦で知られるミキティと庄司夫妻が二人でお料理をつくるにぎやかなお料理番組。

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

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材料

材料(3人分)

  • 絹ごし豆腐
  • ネギ
  • 味噌
  • 顆粒出汁 ※番組ではあご出し使用

作り方

ポイント

カットしない方がうまみが逃げない

作り方

  • 鍋に出汁を沸かして味噌を溶く
  • お豆腐を3等分にカットする
  • お椀に豆腐をいれて、温めたお味噌汁をかける
  • 小口切りにしたネギを散らして1分待てば完成!

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まとめ

TVで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週土日 午前11時00分~11時50分 フジテレビ

MC:庄司智春(品川庄司)/藤本美貴

おしどり夫婦で知られるミキティと庄司夫妻が二人でお料理をつくるにぎやかなお料理番組。

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