2023年11月21日「家事ヤロウ」で紹介された「鈴木亜美さんのレシピ」。
野菜たっぷりミネストローネで、お子様もお野菜をバクバク食べてくれます！（4人分）
3児のママで超多忙な鈴木亜美さんが、忙しくてもサッと作れるアレンジレシピを披露。
家事ヤロウに度々登場している鈴木亜美さんですが、お子さんが3人もいると、食事作りは戦争ですね（笑）
お財布にも優しい食材で、お手軽にできるレシピは必須。
お献立に悩んだら、参考にしてくださいね。
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材料
材料（4人分）
- 玉ねぎ大 １玉
- にんじん 大１本
- えのき １株
- 鶏ひき肉 ３００g
- 塩コショウ 適量
- トマト缶 １缶
- トマト缶と同量の水
- 鶏ガラスープの素 大さじ２
作り方
ポイント
野菜は細かくして子供も食べられるようにする
作り方
- 玉ねぎ大１玉、にんじん大１本をみじん切りにし、えのき１株を細かく切る
- 鶏ひき肉３００g、塩コショウ適量を油なしで炒め、さらに玉ねぎ、にんじん、えのきを加えて炒める
- ②にトマト缶１つ分を加え、缶に同量の水を入れ、残ったトマトも一緒に入れて煮込む
- 鶏ガラスープの素大さじ２を加え、塩コショウで味を調える
- 10～１５分ほど煮込めば完成！
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数284万人を超える人気番組！