2025年7月16日、「ZIP!」で紹介された「ナスカレー」のレシピのご紹介。
今日のレシピは道の駅で我が家の夏野菜レシピを調査。
なすにズッキーニにきゅうりなど夏は美味しい野菜がたくさんあります。
旬のものを美味しくたべて暑い夏を乗り切りましょう。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：ZIP
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材料
材料
- ナス 5本
- ひき肉 300g
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1個
- カレールー 3片
- 酒 適量
- 砂糖 適量
作り方
ポイント
なすとトマトの相性は抜群！
作り方
- ナスは輪切りにして水にさらし、両面焦げ目がつくまで焼いて、別で置いておく
- トマトを湯むきして、小さく切っておく
- ひき肉、玉ねぎをみじん切りにしたものを炒め、火が通ったらトマトを入れて炒める
- 酒、砂糖、カレールー、炒めたなすを入れ煮込んだら完成！
まとめ
ZIP!で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前5時50分~9時00分 日本テレビ
MC:水卜麻美
朝の情報番組。
ZIPファミリーの皆さんが楽しく爽やかな朝の番組。