2025年4月2日、NHK「あさイチ」で紹介された季節を感じる！新たまねぎとそら豆レシピ「新たまねぎのみそバター焼き」のレシピ。
今日のレシピは寺田心さんが、甘さの中に、新たまねぎの甘さが際立つ「みそバター焼き」のレシピを伝授！
味噌とバターのコクが、新たまねぎの甘さと絶妙に調和しますシンプルながらも素材の良さが際立つ一品です。
味噌に焼き色がつくまで焼くことで、香ばしさも加わります。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：あさイチ
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材料
材料（1～2人分）
- 新たまねぎ 1コ
- みそ（※好みのみそでよい） 大さじ1
- バター 10g
- オリーブ油 大さじ1
作り方
作り方
- 新たまねぎは皮をむき、上下を切り落とし安定をよくする。横に包丁を入れて、2等分する。フライパンにオリーブ油をひき、強めの中火で両面に焼き色がつくまで約4分間焼く。
- 天板にのせ、たまねぎの広い面に、それぞれみそをぬる。260℃のオーブントースター（オーブンでもＯＫ）で約5分間、様子を見ながら、みそに焼き色がつく程度に焼く。
- 器に盛り、たまねぎの上にバターを乗せれば完成！
【同日放送の「そら豆シェイク」のレシピはこちら】
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。