2023年11月14日、出川一茂ホラン☆フシギの会「カレーのレシピ！」
豚しゃぶを食べた後の出汁で作るカレー。
肉と野菜のうまみが詰まったお出しで美味しいカレーになります。
出川＆一茂＆ホランのオリジナル手作りカレー対決。
しかも審査員はプロの料理人。
プロを唸らせるカレーのレシピ気になりますね。
みんな大好きなカレーのレシピのレパートリーが増えますよ。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
【豚しゃぶ】
- アグー豚 （ばら・ロース）
- レタス
- つみれ
- にんにく
- 玉ねぎ
- しいたけ
- 長ネギ
- だしパック
- 豚しゃぶの残りの出汁
- カレー粉
- 水溶き片栗粉
- 塩
- しょうゆ
- ご飯
作り方
作り方
- 鍋に水とだしパックを入れて出汁を取る
- 玉ねぎ、しいたけをスライス、長ネギを斜め切りにして1に入れ沸騰するまで煮込む
- 他の具材も入れて、アグー豚を入れてしゃぶしゃぶ にして食べる
- しゃぶしゃぶ の残りの出汁にカレー粉を入れ、塩としょうゆを入れて味を整える
- 水溶き片栗粉でとろみをつける
- ご飯を入れてルーをかければ完成！
まとめ
出川一茂ホラン☆フシギの会作ったレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
ホラン千秋さん、出川哲郎さん、長嶋一茂さんが繰り広げるフシギの会
各地方のフシギ料理などを紹介します。
3人の掛け合いがとっても面白い番組です。