2023年11月14日、出川一茂ホラン☆フシギの会「カレーのレシピ！」
出川さんはオーソドックスな母の味が一番！と母ちゃんのカレーを披露。
出川＆一茂＆ホランのオリジナル手作りカレー対決。
しかも審査員はプロの料理人。
プロを唸らせるカレーのレシピ気になりますね。
みんな大好きなカレーのレシピのレパートリーが増えますよ。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 鶏もも肉
- にんにく
- にんじん
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- カレールー
- オリーブオイル
- 水
- 牛乳
- 卵
- こしょう
- ごはん
作り方
ポイント
にんにくは多めに使う
作り方
- にんにくの皮をむき、スライスする
- じゃがいもの皮をむき一口大に切り、にんじん、玉ねぎは大きめにカットする
- 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める
- 香りが出てきたら、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて炒める
- 鶏肉を加えてさらに炒め合わせる
- 具材を炒めたら水を加えて煮込む
- 沸騰したら火を弱めてカレールーを溶かし入れる
- 隠し味に牛乳を入れる
- 別のフライパンにオリーブオイルをひき、目玉焼きを作る ※こしょうをふる
- お皿にご飯をよそい、カレールーをかけて、目玉焼きをトッピングすれば完成！
まとめ
出川一茂ホラン☆フシギの会作ったレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
ホラン千秋さん、出川哲郎さん、長嶋一茂さんが繰り広げるフシギの会
各地方のフシギ料理などを紹介します。
3人の掛け合いがとっても面白い番組です。