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【あさイチ】黒豆ギリシャヨーグルトサラダの作り方。おせちアレンジレシピ。

ヨーグルトサラダ

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2024年12月12日、NHK「あさイチ」で紹介され「黒豆ギリシャヨーグルトサラダ」のレシピ

料理研究家の長谷川あかりさんが市販の黒豆と水切りヨーグルトを和えるだけの簡単アレンジレシピを伝授!

黒豆の甘みとヨーグルトの酸味は相性抜群で、子どもにも喜ばれる味です。

砕いたくるみをトッピングすると、“デパ地下風”の見た目に!

教えてくれたのは「黒豆ギリシャヨーグルトサラダ・サーモンなますサラダ・たきごぼうのごまオイル絡め・鯛めし」の4品

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:あさイチ

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材料

材料(2人分)

  • 黒豆甘煮 60g
  • ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト) 30g
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 無塩ローストくるみ 1粒

作り方

作り方

  • 黒豆は汁気を取り、ギリシャヨーグルト・オリーブオイル・塩を合わせてさっと混ぜる。
  • 器に盛り付けて、砕いたくるみをトッピングすれれば完成!

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まとめ

あさイチで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜

出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子

生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。

目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。

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