【土曜は何する】エリンギを使ったホタテ風グラタンの作り方。きのこ料理人 西野由紀子先生考案！

2024年9月21日の土曜はナニする「エリンギを使ったホタテ風グラタン」のレシピをご紹介。

エリンギを出汁でたいて旨味たっぷり。

エリンギの軸をつかってホタテ風に仕上げます。

予約が取れない10分ティーチャーで紹介されました。

きょうのレシピは「きのこ料理 創士庵 」のオーナー・西野由紀子さんが紹介する今日のレシピは「生キクラゲのあんかけ焼きそば・舞茸肉じゃが・うま味たっぷりきのこ汁・エリンギを使ったホタテ風グラタン」の4品。

秋の味覚、きのこたっぷりのレシピです。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：土曜はナニする

材料

作り方

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ヘルシー＆絶品きのこレシピまとめ

まとめ

土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。