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【月バラナイト】しゃくしなの卵とじの作り方。ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅。

卵とじ

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2024年4月29日、NHK「月バラナイト」で紹介された「しゃくしなの卵とじ」のレシピ

「豚肉王国秩父でご飯のおともを探す旅」編を紹介します。

料理上手で知られるギャル曽根さんが絶品レシピを紹介。

今回は、ギャル曽根が家族(夫・姉)と仲良しママ友小倉優子も参戦してご飯のお供を探して全国へ

色々な料理番組でレシピを披露しているギャル曽根さんのレシピは簡単で時短のものも多く、とっても参考になります。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出典:月バラナイト

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材料

材料(2人前)

  • 豚バラ肉
  • しゃくしな漬け
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

 

作り方

作り方

  • 豚バラ肉、しゃくしな漬けを食べやすいサイズにカットする
  • 豚バラ肉を炒め、火が通ったらしゃくしな漬けを入れる
  • みりん・酒・醤油で味漬けをする
  • 卵でとじて、火を止めて混ぜれば完成!

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まとめ

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ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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