2024年4月29日、NHK「月バラナイト」で紹介された「ホルモンそば飯」のレシピ。
「豚肉王国秩父でご飯のおともを探す旅」編を紹介します。
料理上手で知られるギャル曽根さんが絶品レシピを紹介。
今回は、ギャル曽根が家族（夫・姉）と仲良しママ友小倉優子も参戦してご飯のお供を探して全国へ
色々な料理番組でレシピを披露しているギャル曽根さんのレシピは簡単で時短のものも多く、とっても参考になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：月バラナイト
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材料
材料（6人前）
- 秩父屋の中辛ホルモン（タレ入り）
- キャベツ
- 油
- 焼きそばの麺 2玉
- 水 100ml
- 付属の粉末ソース
- ご飯 2合
秩父屋のタレに入っているモノ
・醤油・砂糖・酒・みりん・にんにく・すりおろしたリンゴ・唐辛子・ゴマ・食塩 ※分量は企業秘密！お好みでお試しください
作り方
作り方
- キャベツをざく切りする
- 油で豚ホルモンを炒め火が通ったらキャベツを入れる
- タレと絡めながら約1分炒める
- 馴染んだら焼きそばの麺と水を加えてほぐし、付属の粉末ソースを加える
- 紅しょうが、天かすをれて焼きそばを作る
- ご飯を入れて麺を切るように炒めれば完成！
ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅のレシピまとめ［豚肉王国秩父］
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【月バラナイト】ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅のレシピまとめ。豚肉王国秩父
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ギャル曽根さんの本の紹介
まとめ
月バラナイトで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。