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2024年4月8日放送のきょうの料理「切り身魚の酢照り焼き」のレシピをご紹介。 照り焼きの甘辛だれには酢を加えてまろやかに仕上げます。 ホロホロの切り身とシャキッとしたピーマンの食感の相性が良く美味し ...

2024年4月8日放送のきょうの料理「フライパン肉じゃが」のレシピをご紹介。 小さなフライパンを使うことで煮汁の量を減らし、減塩とは思えない仕上がりに。 肉じゃがの美味しさはそのままでしっかり減塩でき ...

2024年4月8日放送のきょうの料理「定番料理で減塩レッスン」のレシピをまとめてご紹介。 今日のレシピは料理研究家の小田真規子さんがおいしい減塩レシピを紹介！ 教えてくれたのは「フライパン肉じゃが・切 ...

2024年4月8日のDAIGOも台所「たっぷり野菜のベーコン和え」のレシピをご紹介！ スナップエンドウ、ブロッコリー、アスパラ、お野菜がたっぷり取れる嬉しいレシピ。 ベーコンの旨味がお野菜に染みて美味 ...

2024年4月8日、NHK「あさイチ」で紹介された、春を味わう！「ほたるいかとわけぎの酢みそあえ」のレシピ。 江戸懐石近茶流宗家・料理研究家の柳原尚之さんが教えてくれました。 お手軽で簡単にできる酢み ...

2024年4月7日の相葉マナブ「たけのこの下茹での方法」。 たけのこが美味しい季節。 生のたけのこの茹でかたをご紹介します。 採れたてで美味しい竹の子の処理、ご参考にしてくださいね。 今日のレシピは、 ...

2024年4月7日の相葉マナブ「豚肉のオイスター炒めのレシピ」。 アーモンドを入れて香りと食感を活かしたプロの技が光ります。 しっかり水分を飛ばしてオイスターソースの味付けで白いご飯が食べたくなる一品 ...

2024年4月7日の相葉マナブ「万能！たけのこきんぴらのレシピ」。 たけのことツナの相性がバッチリ！ たけのこの水分をしっかり飛ばしてから出汁を入れるのがポイント！ 今日のレシピは、恒例のたけのこ掘り ...

2024年4月7日の相葉マナブ「たけのこごはんのレシピ」。 大根おろし汁でたけのこのアク抜きの方法も伝授！ 今日のレシピは、恒例のたけのこ掘りで収穫したたけのこを使って「たけのこのあおさのりフリット・ ...

2024年4月7日の相葉マナブ「たけのこのあおさのりフリットのレシピ」。 あおさの風味が美味しい！ おつまみにも最適です。 今日のレシピは、恒例のたけのこ掘りで収穫したたけのこを使って「たけのこのあお ...