レシピ

【ぽかぽか】ネバネバサンラータンスープのレシピ。中華の達人「肉のハナマサ・久世福商店」アレンジレシピ

2026年10月29日の「ぽかぽか」で紹介された「ネバネバサンラータンスープ」レシピ(久世福商店アレンジ)をご紹介。

今日のレシピは中国四川料理店「4000 Chinese Restaurant」総料理長の菰田欣也さんがレシピを紹介。

教えてくれたのは、「赤いカニ玉・担々麺・焼きそば・肉まん・サンラータン・そぼろ丼・本格麻婆豆腐」の7品。

人気スーパー「肉のハナマサ」・和風セレクトショップ「久世福商店」の人気商品をアレンジ!

ぜひ参考にしてくださいね。

画像出展:ぽかぽか

材料

材料(2人分)

  • 水 400ml
  • 粉末野菜だし 大さじ1[久世福商店]
  • ねばねば昆布 野沢菜 半分[久世福商店]
  • 絹豆腐 半丁
  • 塩 1つまみ
  • 酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白こしょう 多め

作り方

作り方

  • 深めのフライパンにに水、粉末野菜だし、さいの目に切った豆腐、ねばねば昆布 野沢菜を入れ、全体を混ぜ合わせる。
  • みりん、酢、塩を加えて味を調える。
  • 白こしょうを多めに加えてる
  • 器に盛れば完成!

【同日放送の「中華の達人・菰田シェフの「肉のハナマサ・久世福商店」アレンジレシピ」のまとめはこちら】

【ぽかぽか】中華の達人・菰田シェフの「肉のハナマサ・久世福商店」アレンジレシピまとめ

2026年10月29日の「ぽかぽか」で紹介された「中華の達人・菰田シェフの「肉のハナマサ・久世福商店」アレンジレシピ」をまとめてご紹介。 今日のレシピは中国四川料理店「4000 Chinese Res ...

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菰田欣也さんのレシピ本

 

菰田欣也 本格中華6種セット

 

まとめ

ぽかぽかのレシピを紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

フジテレビ:毎週月曜〜金曜 11時50分~13時50分 放送

MC:ハライチ(岩井勇気・澤部佑)・神田愛花

ハライチ&神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り!豪華ゲストと生トーク&熱のこもった曜日企画にVTRも!“ぽかぽか”なお昼を是非[番組HPより]

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