2026年10月29日の「ぽかぽか」で紹介された「ネバネバサンラータンスープ」レシピ(久世福商店アレンジ)をご紹介。
今日のレシピは中国四川料理店「4000 Chinese Restaurant」総料理長の菰田欣也さんがレシピを紹介。
教えてくれたのは、「赤いカニ玉・担々麺・焼きそば・肉まん・サンラータン・そぼろ丼・本格麻婆豆腐」の7品。
人気スーパー「肉のハナマサ」・和風セレクトショップ「久世福商店」の人気商品をアレンジ!
ぜひ参考にしてくださいね。

画像出展:ぽかぽか
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
材料
材料(2人分)
- 水 400ml
- 粉末野菜だし 大さじ1[久世福商店]
- ねばねば昆布 野沢菜 半分[久世福商店]
- 絹豆腐 半丁
- 塩 1つまみ
- 酢 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白こしょう 多め
作り方
作り方
- 深めのフライパンにに水、粉末野菜だし、さいの目に切った豆腐、ねばねば昆布 野沢菜を入れ、全体を混ぜ合わせる。
- みりん、酢、塩を加えて味を調える。
- 白こしょうを多めに加えてる
- 器に盛れば完成!
【同日放送の「中華の達人・菰田シェフの「肉のハナマサ・久世福商店」アレンジレシピ」のまとめはこちら】
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菰田欣也さんのレシピ本
菰田欣也 本格中華6種セット
まとめ
ぽかぽかのレシピを紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ:毎週月曜〜金曜 11時50分~13時50分 放送
MC:ハライチ(岩井勇気・澤部佑)・神田愛花
ハライチ&神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り!豪華ゲストと生トーク&熱のこもった曜日企画にVTRも!“ぽかぽか”なお昼を是非[番組HPより]