2025年6月22日放送の相葉マナブで放送された「米粉のにんにく唐揚げのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは茨神奈川県横須賀の“ホワイト六片”という品種のにんにく。
香りや旨味が強いのが特徴でスーパーでも売られている一般的な品種です。
「にんにくたっぷりのアヒージョ・にんにくともやしとわかめの炒め物・オホクホクにんにくの肉じゃが・米粉のにんにく唐揚げ」などにんにくをふんだんに使った絶品レシピが続々登場！
にんにくの香りは食欲沸いてくるので、暑い夏を乗り切るにはいい食材です。
お料理に入れるとアクセントになり旨味が引き立ちますよね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（作りやすい分量）
- にんにく 2玉
- 米粉 大さじ1
- 油
- 塩 おこのみで
作り方
ポイント
米粉は油を吸いにくくヘルシー。
作り方
- 皮をむいたにんにくに米粉をまぶす。
- 160℃の油で2～3分揚げて油を切り、お好みで塩をつければ完成！
にんにくレシピまとめ
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。