2026年10月16日のウワサのお客様で放送された、「鳴戸部屋のＢＢＱ・タンドリーチキン」のレシピをご紹介します。
今日のレシピは元大関・琴欧洲が率いる鳴戸部屋の力士たちが、屋上で豪快なＢＢＱを開催！
親方直伝の“新作ヨーグルトソース”や“タンドリーチキン”など、相撲部屋ならではの豪快なレシピの数々。
これからの季節、キャンプや行楽でも大活躍しそうです。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：ウワサのお客様
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（3〜4人分）
- 鶏肉 2〜3枚(400〜600g)
- ヨーグルト 200gおろしニンニク 大さじ1
- 焼肉のたれ 大さじ1
- ケチャップt大さじ1
- カレー粉 小さじ2
- 塩 適量
- サラダ油 大さじ1
作り方
ポイント
焼肉のたれとケチャップでコク深旨味：ヨーグルトとカレー粉のベースに焼肉のたれとケチャップをプラスすることで、味に深みと旨味が加わり本格的な味わいになります。
時間以上漬け込んでしっとりジューシー：調味料に1時間以上しっかり漬け込むことで、肉質がやわらかくなり味が中まで染み込みます。
弱火でじっくり焼いてふっくら仕上がり：ソースごとフライパンに入れ、弱火でじっくり焼くことで焦げ付きを防ぎ、中までふっくら火が通ります。
作り方
- 鶏肉は好みの大きさに切っておく。
- ボウルに①を入れ、ヨーグルト、おろしニンニク、焼肉のたれ、ケチャップ、カレー粉、塩を入れ1時間以上漬け込んでおく。
- フライパンにサラダ油を入れそこにヨーグルトソースごと鶏肉を入れる。
- 弱火でじっくり焼いて、中まで火が入ったら完成！
鳴戸部屋のＢＢＱレシピまとめ
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まとめ
ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。
お献立のヒントになれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
◆ 毎週金曜日21:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容
番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。
大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。
サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。