2026年9月25日、「ノンストップ」で紹介された、「七五三掛（しめ）のとん平焼き」のレシピ。

おつまみに最適なとん平焼き。

関西ではおなじみの一品です。

薄切り餅をつかって食感も良く特製ソースとよく合います。

Travis Japan・七五三掛龍也さんが料理を学んで、お店みたいな料理のレシピを紹介してくれる「めざせ！料理アイドル・七五三掛KITCHEN」ではお家で出来る簡単レシピを次々紹介してくれますよ。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

ノンストップ！×ESSE × Nadia（ナディア）のコラボ企画！

合わせて読みたい

: 【ノンストップ】笠原の目レシピの総まとめ。笠原将弘のおかず道場

「ノンストップ」で紹介された「笠原の目」のレシピをまとめてご紹介！【最新レシピ：2026年9月22日】人気コーナーの笠原道場では、家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。笠原の ...

続きを見る

テレビで紹介されたレシピを他にも多数ご紹介しています。

こちらもぜひ作ってみてくださいね。

記事内に広告が含まれています。

Contents

材料

材料（3人分）

【A】

【B】

作り方

豚肉は1cm幅に切る。キャベツは7〜8mm幅の細切りにする。
フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱して①の豚肉を入れ、塩、コショウをふって炒める。肉の色が変わってきたらキャベツを加えて炒め合わせ、しょうゆを加えて混ぜ、いったん取り出す。
②のフライパンをペーパータオルで軽くふいてサラダ油（小さじ1）をたし、混ぜ合わせた【A】を流し入れて全体に広げる。
③の真ん中にもちを並べ、その上に②を戻し入れ、フタをして弱火で1分蒸し焼きにする。
フタを外して卵を両側から折りたたみ、皿をかぶせて上下を返して盛る。
混ぜ合わせた【B】、お好み焼き用ソースを順にかけ、青のりをふれば完成！

七五三掛ポイント

もち薄切りでモチモチ食感＆卵で包み込む：卵を広げてもちをのせたら、炒めた具材をたっぷりのせて。両側から卵を折りたたみ、器に返して包みます。

ピンクの特製ソースでおいしさ倍増：マヨネーズに明太子を混ぜて、ピンクの特製マヨに！ヨーグルトがさわやかです。

※9月25日は特別レシピのご紹介です。Nadia（ナディア）ホームページに参考はありません。