2026年7月14日、「ノンストップ」で紹介された「こんにゃくのバンバンジー風」のレシピ。
人気コーナーの笠原道場では、料亭「
賛否両論」料理人・笠原将弘さんが家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。
ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。
おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ノンストップ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- こんにゃく 1/2枚（125g）
- ねりゴマ 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- ラー油 適量
- キュウリ 1/2本
- いりゴマ 適量
作り方
作り方
- こんにゃくを細切りにして塩もみをして水で洗い、電子レンジ（600W・3分）で加熱する
- ボウルにねりゴマ・しょうゆ・酢・砂糖・ラー油を混ぜてバンバンジータレをつくる
- お皿に千切りしたキュウリの上にこんにゃくを盛り、タレをかけていりゴマをふれば完成！
ポイント
こんにゃくは電子レンジで加熱するとプリプリの食感に！（長めに加熱するとさらにプリプリに）
糸こんにゃくや白滝でも代用可能！
簡単バンバンジータレは冷やし中華にのせても美味しい！
【同日放送の「ナスとこんにゃくの田舎煮」のレシピはこちら】
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。