2026年5月18日放送のきょうの料理「実山椒(みざんしょう)のレシピ」をまとめてご紹介。

今日のレシピは料理研究家の吉田愛さんが、実山椒(みざんしょう)を使ったレシピを紹介！

教えてくれたのは、「実山椒の下処理・ちりめん山椒・塩こうじマーボー豆腐・山椒じょうゆ・山椒オイル・しらす豆腐の山椒じょうゆご飯・たこの山椒ドレッシング」の7品。

香りがよくお料理のいいアクセントになる山椒。

様々なアレンジで楽しめます。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展：きょうの料理

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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